Цитаты из книги «Большая энциклопедия Аюрведы. 1000 целительных советов»

покупайте мед в прозрачной стеклянной посуде и смотрите на осадок воска. Если осадка не видно, воздержитесь от покупки. Даже если на упаковке написано «необработанный», этот мед уже нагревали. Если же на упаковке написано «не подвергался термической обработке», это означает, что мед вполне безопасен.

масла и «погоняйте» его из стороны в стороны в течение 2–3 минут, но не глотайте. Выплюньте масло и мягкими движениями помассируйте десны указательным пальцем. Это прекрасная профилактическая мера против пародонтоза, инфекции и кариеса.

Сделать зубы более здоровыми и красивыми можно, ежедневно массируя десны кунжутным маслом. Наберите полный рот теплого кунжутного

Для питты хороши салаты из сырых овощей, зелень, шпинат, клубника, проращенные зерна и такие распространенные зеленые травы, как крапива, лист одуванчика, лист малины. Хлорофилл улучшает кровь, очищает ее от желчи, особенно при состояниях питты. Полезны молоко и гхи. При вата-конституции следует делать упор на питательные продукты, в частности, на молочные продукты, финики, гранаты, авокадо, инжир, грецкий орех и кунжутное масло. Сырой пищи, например сырых овощей, лучше избегать, поскольку они недостаточно питательны.

В ведической технике метапрограммирования важнейшее значение имеет семя-программа, из которой вырастает целое дерево, как из горчичного зерна – огромное дерево. Попытайтесь неделю «взращивать» семя-программу: «Я – Бог, играющий в человека. Все, что я вижу, создано мной». Попытайтесь в течение одной недели прожить с программой: «Все любят меня и помогают мне осуществить мое предназначение». В течение одной недели живите с метапрограммой: «Каждый день, каждое явление, каждый человек – откровение для меня». Попытайтесь в течение недели смотреть на все так, как будто вы видите это впервые. Радуйтесь при этом своему открытию, удивлению и восхищению.

Кумин выводит из организма шлаки и непереваренные отходы пищи. Лечебный чай из 1 чайной ложки семян тмина, фенхеля и кориандра, залитых 2 чашками кипящей воды, прекрасно помогает переваривать пищу, дает силу и поднимает настроение. Чай из семян кумина (1 чайная ложка на стакан воды) излечивает тошноту, вздутие и рвоту (в частности у женщин на первых месяцах беременности).

Корица горькая и острая на вкус, согревающе воздействует на тело. Она увеличивает вата– и питта-доши и сильно уменьшает капха-дошу, сжигая слизи.

Великой очистительной процедурой признается четырех-шестидневный ежегодный пост на винограде или винограде и лимонном соке. В этот период рекомендуется съедать 800–1600 граммов винограда в день (плюс-минус 800 граммов). Зрелый, сладкий виноград следует употреблять в пищу непосредственно в виде ягод или же в виде сока.

В сочетании с медом куркума помогает

Настойку семян кориандра в сочетании с семенами кардамона полезно пить при скоплении газов в кишечнике, несварении или расстройстве желудка и тошноте.