Цитаты из книг автора «Рене Макгрегор»

лютен — это протеин, содержащийся в семенах пшеницы и других злаковых, включая ячмень и рожь. Он также есть в хлебе, макаронных изделиях и крупах, в сосисках и пиве. Для большинства людей глютен не представляет никакой проблемы. Их организм без труда расщепляет

Безглютеновая диета В последние годы наблюдается заметная увлеченность людей безглютеновой диетой. Вокруг глютена было множество споров, многие винят его в появлении таких симптомов, как вздутие живота, утомляемость и даже боль в суставах. Немало знаменитостей, в том числе из спортсменов — например, теннисист Новак Джокович, — говорят, что, после того как они исключили из рациона глютен, заметили изменения в лучшую сторону и в особенности рост производительности.

диетологам или нутриционистам — их советы всегда надежны и подкреплены фактическими доказательствами.

результаты. Имейте в виду: в то время как одни популярные диеты основываются на научных исследованиях, другие кажутся высосанными из пальца. Вот почему так важно обращаться за консультацией к дипломированным специа

спортсменов периодически взвешиваться до и после тренировок (вы можете делать это дома). Таким образом я определяю, кто в большей степени склонен к потере жидкости, — таким лю

Следовательно, в дни, когда вы тренируетесь с большими нагрузками, вам потребуется больше углеводов. Сводную информацию см. в табл. 2.1, по­дробнее же этот вопрос мы рассмотрим в главе 2.

Ответы на эти вопросы помогут вам выбрать подходящую пищу и определить правильные размеры порций.

При недостатке углеводов организм будет превращать в глюкозу запасы жиров.

Следовательно, тренировки «на пороге»

свекла и свекольный сок; кофеин; бета-аланин; гидрокарбонат натрия; креатин.