Цитаты из книг автора «Полина Казимирова»

Замороженные ягоды детям не даем. Обязательно сначала размораживаем в холодильнике, перед подачей – ошпарить кипятком.

В каждой трапезе вашего ребенка должны присутствовать четыре группы продуктов: овощи, фрукты, злаковые и крахмалистые продукты (крупы, хлеб, макароны, картофель) и белки (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые).

Не нам решать, сколько будет съедать за один прием наш ребенок. Наша задача – обеспечить ему доступ к здоровой и полезной пище. Малыш сам решит, сколько он съест здесь и сейчас.

С восьми до десяти месяцев будет достаточно двух трапез. Стараемся и здесь придерживаться фиксированных трапез. Пускай это будет, например, завтрак и обед.

После года предлагаем один-три перекуса, ориентируясь на ваш режим дня и на голод ребенка.

ВОЗ рекомендует детям до года употреблять не более одного грамма соли в сутки. С 1 до 3 лет – 2 грамма, с 4 до 6 лет – 3 грамма, с 7 до 10 лет – 5 грамм, а с 11 лет – 6 грамм.

В большинстве случаев причиной удушья становятся следующие продукты: сосиски, нарезанные кружками, чупа-чупс, который неожиданно соскочил с палочки, разные круглые и овальные карамельки, попкорн, виноград, оливки, дольки яблока, цельные орехи, маршмеллоу и другие липкие конфеты.

С восьми до десяти месяцев будет достаточно двух трапез. Стараемся и здесь придерживаться фиксированных трапез. Пускай это будет, например, завтрак и обед. Просто потому, что к вечеру малыш обычно уже настолько устал и получил так много впечатлений за день, что ужин может его мало радовать.

Еще одним недостатком пюреобразной пищи является тот факт, что такая однообразная консистенция негативно влияет на узнавание продуктов и возникновение ассоциативного ряда в мозгу у ребенка: внешний вид – консистенция – запах – вкус.

Не позволять ребенку набивать рот.