Цитаты из книг автора «Полина Казимирова»

Чрезмерное содержание соли в пище наносит вред почкам. В долгосрочной перспективе она повышает кровяное давление, что может стать причиной сердечных приступов. ВОЗ рекомендует детям до года употреблять не более одного грамма соли в сутки. С 1 до 3 лет – 2 грамма, с 4 до 6 лет – 3 грамма, с 7 до 10 лет – 5 грамм, а с 11 лет – 6 грамм.

Если ребенок продолжает настойчиво требовать то, что видит в тарелке у старших и никак не отвлекается, то тогда это и есть пищевой интерес. Можно приступать

Жевание развивает и укрепляет мышцы лица, что в дальнейшем поможет малышу при говорении. К тому же даже ВОЗ рекомендует не откладывать введение пищи кусочками и учить ребенка жевать до года жизни.

Если вы решите использовать тарелки на присосках, помните, что чем прочнее присоска приклеивается к столу, тем дальше она полетит, когда малышу все-таки удастся отклеить ее.

ДО ГОДА ЖИЗНИ ЗАПРЕЩЕНО употреблять: ДО

Преждевременное введение прикорма способствует раннему завершению грудного вскармливания, потому что мы вместо молока начинаем давать все большие дозы прикорма. Зрелость печени недостаточна для того, чтобы перерабатывать что-то, отличное от грудного молока или его заменителей, поэтому риск аллергических реакций повышается многократно. Из-за недостаточности ферментов в ЖКТ ребенка повышается риск заболеваний пищеварения. Железо из грудного молока начинает усваиваться хуже с введением прикорма. Именно поэтому все компетентные организации настоятельно рекомендуют предлагать детям с введением прикорма как можно больше пищи, богатой железом.

После года уже можно не предлагать молочные кормления до и после трапез, оставив только кормления по требованию

В шесть-восемь месяцев малышу достаточно одной трапезы. Мы ограничиваемся лишь одной трапезой по разным причинам: чтобы не вводить прикорм слишком большими порциями. Помните, это может стать причиной запоров и преждевременного отказа малыша от грудного молока в пользу прикорма. Мы выбираем тот прием пищи, в который нам и ребенку комфортнее всего есть всем вместе. Стараемся выбрать тот момент, когда кроха не уставший, находится в добром расположении духа, а маме удобно приготовить трапезу для всей семьи. Было бы здорово, если бы это всегда была одна и та же трапеза. То есть если вы решили, что это будет обед, то пускай это каждый день будет обед, а не сегодня ужин, завтра полдник, а послезавтра мы вообще пропустим трапезу, потому что полнолуние.

За 30–40 минут до трапезы предложите ему грудь или привычную порцию смеси. Тогда вы будете уверены в том, что ребенок получил все необходимые питательные элементы. К тому же в таком случае малыш не сядет за стол голодным, а значит, будет с интересом изучать то, что у него в тарелке, а не требовать еду. Не забывайте, что в его мировосприятии единственная еда на данный момент – это молочные кормления. И не бойтесь, что после грудного кормления или смеси малыш не будет употреблять прикорм. В шесть-семь месяцев он еще не понимает, что прикорм может его насытить. Поэтому он будет пробовать из любопытства и из желания подражать близким. Да и количество съеденного на начальном этапе ничтожно мало, это будет сложно назвать «съеденным». Скорее, «попробованным».

Не забывайте, что дневная норма потребления соли для детей до года жизни – один грамм. Поэтому следите, чтобы ваша пища содержала минимум соли. Помните о вреде сахара. ВОЗ говорит о норме в двадцать пять грамм в день как для взрослых, так и для детей. 25 грамм – это 5 чайных ложек. Кажется, что это много, но если задуматься, то сахар есть абсолютно везде, и эту норму мы, как правило, с легкостью превышаем. Кстати, Американская ассоциация кардиологов (American Heart Association) и вовсе настоятельно рекомендует не предлагать детям до двух лет продуктов, содержащих сахар.