Цитаты из книг автора «Пол Оффит»

данными, компания Nalgene, производящая пластиковые контейнеры и спортивные фляги, убрала ДФП из состава пластика своих продуктов. Затем Управление по контролю за продуктами и лекарствами запретило использование ДФП при изготовлении детских бутылочек. Теперь это химическое вещество, согласно мнению одного журналиста, оказалось «среди химикатов с самой дурной репутацией в мире». Но, равно как с ДДТ, история с ДФП рассыпалась в прах.

дифенилолпропан, или бисфенол А, синтезировали в 1891 году, но он не продавался в США до 1957 года, когда его стали использовать для изготовления пластмассы и синтетических смол. Бисфенол А есть в составе

ГМО достигли апогея в 2015 году, когда член ассамблеи штата Нью-Йорк Томас Абинанти представил законопроект 1706, запреща­ющий все генетически модифицированные вакцины. Неудивительно, что большинство вакцин генетически изменены. В противном случае людям вводили бы «естественные» бактерии или вирусы, вызывающие заболевание. Например, модифицируя полиовирус, мы устранили полиомиелит в США и большей части мира. Вакцины должны быть генетически модифицированы.

мы выращиваем сейчас, очень мало похожи на своих предков. С практической точки зрения фермер, использующий случайную мутацию для выращивания конкретной культуры, ничем не отличается от того, кто сознательно эту мутацию создает. Что у первого, что у второго — одна и та же мутация.

модифицированных культур стоят дороже, их стоимость легко компенсируется сокращением использования пестицидов и повышением урожайности. Многие люди опасаются, что генетически модифицированные продукты представляют большую опасность для здоровья, чем другие продукты, но тщательные научные исследования показывают, что причин для беспокойства нет.

Сейчас генетическая биоинженерия больше всего применяется в производстве продуктов питания. Благодаря ей сельскохозяйственные культуры стали более устойчивы к вредителям, экстремальным температурам и условиям окружающей среды, а также к некоторым болезням.

Как и электронные сигареты, ГМО также пали жертвой духа времени. ГМО называют любой живой организм, обладающий «новой комбинацией генетического материала, полученного благодаря применению современных биотехнологий». Ключевая фраза — «современные биотехнологии», потому что, по правде говоря, мы генетически меняем нашу

курят, чтобы получить никотин, но умирают от смол», — сказал Майкл Рассел, один из первых врачей, лечащих никотиновую зависимость.

59. Электронные сигареты заправляются жидкостями, которые и могут содержать/не содержать никотин. Прим. перев.

небывалого в истории уровня, в том числе среди молодежи. Например, по данным центров по контролю и профилактике заболеваний, несмотря на то что использование электронных сигарет увеличилось втрое с 2013 года по 2014-й, использование обычных значительно сократилось. В 2005 году 20,9% взрослых курили сигареты; к 2014 году их было 16,8%, следовательно, общее количество курящих американцев уменьшилось на 20%. Более того, в 2014 году число американцев, курящих сигареты, впервые за 50 лет упало ниже отметки 40 миллионов. В штатах, где поддерживали идею о том, что электронные сигареты всего лишь заменители обычных, и запретили продажу таких вариантов