Цитаты из книг автора «Поль Брэгг»

. Переедание и другие вредные привычки истощают вашу жизненную силу, и ее начинает не хватать для осуществления жизненно важных функций размельчения пищи, ее усвоения, обмена веществ и выведения отходов! К чему это приводит? Жизненной силы не хватает для вымывания отходов из организма, поэтому они накапливаются, концентрируются и запускают механизм аутоинтоксикации. Именно с этого начинаются ваши проблемы, ожирение и преждевременное старение! Толстяками не рождаются. Независимо от того, сколько у вас избыточного веса, ваша внутренняя жизненная сила стремится сделать вас здоровыми и нормализовать ваш вес. Каждый способен достичь идеального веса. От избыточной массы тела избавились миллионы людей, и вы тоже можете это сделать!

Главная причина, по которой от 65 до 70 процентов американцев страдают избыточным весом, заключается в том, что еда в стране стала главной национальной забавой!

Большинство людей почти постоянно болеют или испытывают разного рода недомогания. Мы видим причину этого в том, что они истощают свою энергию, перегружают тело работой и изнуряют себя, пытаясь сжечь все лишние калории, получаемые из поглощаемой ими избыточной пищи. Мы с дочерью не переедаем, и единственным исключением, которое изредка допускаем, становится съеденный между приемами пищи ароматный органический фрукт или выпитый сок. В середине второй половины дня мы позволяем себе сочное яблоко или свежий ананас, манго или папайю. Когда созревают бахчевые культуры, нельзя найти ничего более освежающего, чем сладкий, спелый арбуз, мускусная дыня, зимняя дыня кассаба и белая мускатная дыня.

Теперь наши тела готовы посылать пищеварительные соки и внутренние эндокринные секреции, чтобы полностью извлечь из этих натуральных продуктов питательные элементы и энергию. Наши рты и желудки обильно выделяют пищеварительные соки! Дополнительную пользу приносит то, что физические упражнения и большое количество фруктов и овощей способствуют улучшению выделительной функции! Как видите, мы принимаем пищу 12 раз в неделю, 2 раза в день, 6 дней в неделю. Наша программа не перегружает пищеварительную систему и не истощает выделительную силу кишечника (мы еженедельно проводим голодание длительностью от 24 до 36 часов). Эта программа убережет и вас от переедания и приучит кишечник браться за работу сразу после утреннего пробуждения, в результате чего опорожнение будет происходить в течение часа после обеда и иногда после ужина.

Теперь вам совершенно ясно, что здоровое питание — это результат условного рефлекса и привычки. Лично я не завтракаю уже больше 65 лет. Я всегда встаю рано утром. Когда нахожусь у себя дома в Голливуде, то сажусь в машину и отправляюсь к живописной горной тропинке в Гриффит-парке и за несколько часов поднимаюсь на вершину горы Голливуд, после чего спускаюсь вниз бегом. Если же нахожусь в нашем доме в Малибу, то мы с Патрицией совершаем длительные прогулки пешком и пробежки по пляжу. Я купаюсь в океане не только летом, а во все времена года. Когда мы живем в нашем доме в пустыне, то регулярно гуляем по холмам и катаемся на велосипедах. После нескольких часов интенсивной физической нагрузки мы возвращаемся домой, чтобы подкрепиться фруктами и энергетическими напитками. Теперь мы готовы к качественному выполнению творческой работы и начинаем заниматься планированием мероприятий крестового похода за здоровьем, пишем статьи для журналов о здоровье или трудимся над нашими книгами, призванными вдохновить вас и направить по пути укрепления здоровья!

. В течение многих лет людям вдалбливают в головы ложную информацию: «Завтрак — самый важный прием пищи. Он дает силу и энергию, чтобы вы могли выполнять тяжелую утреннюю работу, физическую или умственную». Это абсолютно неверный посыл! Он не является доказанным научным фактом. Прежде чем вы получите хоть какую-то энергию от плотного завтрака, пищеварительной системе нужно потратить несколько часов на его переработку. Пищеварение — чрезвычайно сложный процесс. Чтобы накормить клетки тела, каждый продукт в меню завтрака должен быть расщеплен на микроскопические химические фрагменты

По всей видимости, после обильной еды мышление становится слишком ленивым. Но если давать тем же самым ребятам возможность хорошо отдохнуть ночью, а затем будить их рано утром и держать без еды 2 или 3 часа, то очень скоро они начнут демонстрировать блестящие успехи в учебе.

Патриция и я показываем ученикам школ и студентам колледжей, что самый большой объем учебных заданий они могут выполнить рано утром, на пустой желудок. Большинство учащихся пытаются заниматься после ужина, который часто становится самым обильным приемом пищи за день. Чтобы сосредоточиться на учебе в тот момент, когда тело расходует массу энергии на пищеварение, надо приложить неимоверные усилия!

Другая причина, которая заставляет меня быть приверженцем плана питания без обильных завтраков, заключается в том, что плотный завтрак способен высосать у большинства людей драгоценную энергию, накопленную во время освежающего и укрепляющего ночного сна. Утром ваша энергия — физическая, ментальная и духовная — должна находиться на самом высоком уровне. С помощью этой, созданной телом новой энергии вы сможете выполнить большой объем творческой и физической работы

Чем больше еды, тем больше болезней. Бенджамин Франклин