Цитаты из книг автора «Поль Брэгг»

Дети поглощают вредное для здоровья мороженое, конфеты и другие продукты с высоким содержанием сахаров (которые вызывают диабет), токсичных добавок и коммерческих наполнителей. Кроме того, они набивают животы печеньем, пирожными, тортами и другими видами сладкой выпечки. Все эти продукты вредны и опасны. Они доставляют ребенку удовольствие, вызывая у него чувство сытости, но на самом деле заставляют его голодать, отбивая аппетит к действительно полезным, питательным продукта

плодах содержится идеально сбалансированный набор необходимых для жизни питательных элементов (калий, фолиевая кислота, клетчатка, ниацин, витамин В6 , белки и т. д.). В авокадо много ненасыщенного жира, который помогает снижать уровень «плохого» холестерина. Я ем авокадо с моей фермы в Санта-Барбаре 3 раза в неделю. Делаю из него пюре, добавляю свежий толченый чеснок и заправляю аминокислотами, специями и органическим оливковым маслом. Добавив в это подобие соуса «гуакамоле» ломтики томатов, сельдерея, моркови, турнепса, капусты, красного лука, огурцов, сладкого перца и листья латука, я получаю вкуснейшее, полезное для здоровья обеденное блюдо

Авокадо — чудо-продукт матери-природы. Дерево авокадо отличается большой жизнестойкостью, и его не нужно обрабатывать токсичными химиката

Льняное семя — богатый источник клетчатки, аминокислот омега-3 и фитонутриентов группы лигнанов.

следите, чтобы они не содержали гормонов. Обязательно включайте в рацион сырые орехи и семена: миндаль, кешью, арахис, пекан, кунжут, подсолнечник, грецкие орехи и т.д., а также авокадо.

Здоровые жиры, омега-3 и другие незаменимые питательные элементы. В эту группу входят незаменимые и полезные жиры и другие питательные вещества. Порция здоровых жиров содержится, например, в 1 чайной ложке льняного масла, 1 столовой ложке органического оливкового масла сорта extra-virgin, в 3 столовых ложках сырых грецких орехов.

Мы рекомендуем употреблять от 4 до 6 или больше порций здоровых, богатых кальцием растительных продуктов в день.

Продукты, богатые кальцием. Это источники кальция растительного происхождения. Они полезнее, чем молочные продукты, потому что не содержат насыщенных жиров или холестерина. В число полезных продуктов, богатых кальцием, входят соевое молоко, тофу, брокколи и зеленые листовые овощи.

Мы рекомендуем употреблять от 4 до 6 или больше порций органических фруктов в день.

Мы рекомендуем употреблять от 6 до 8 или больше порций овощей в день.