Цитаты из книги «Вино по бокалам»

Одноименное вино – зрелое, но мягкое, легкое для, так сказать, понимания – стало эталоном сортовых вин, то есть тех, на этикетке которых указывали сорт винограда, из которого оно сделано, а не писали разные другие слова, например о происхождении.

Аргентины действительно рекой текут вина из Мальбека – богатые, зрелые, но при этом довольно легкие

Каберне Фран ценен сам по себе. Вина из этого сорта винограда довольно терпкие, их можно узнать по нотам малины и ежевики, а также травяному аромату и минеральным тонам.

Каберне Фран расположены в долине Луары, берега которой усыпаны камнями?

Барбера. Это один из тех сортов винограда, которые заслуживают большей известности. Его «штаб-квартира

Гренаш стал основой вин Шатонёф-дю-Пап, важнейшего винодельческого региона южной части долины Роны

напитках из него ощущаются ноты изюма, финика и чернослива, а также сушеных трав.

Санджовезе. Вы когда-нибудь пили кьянти? Значит, вы пили вино из Санджовезе. А задумывались вы при этом, что вызывает его слегка сладко-кислый вкус, немного причудливую терпкость, дает ему такие интересные ноты – сухой травы и высу

Темпранильо вообще очень успешный сорт, поскольку из него получается вино с яркими нотами спелой клубники и темных ягод, хорошо подходящее для выдержки в дубовых бочках, что точно добавляет богатства вкуса. В

Мерло. Вино из Мерло, что называется, пышное. Чувственное. И при этом оно легко пьется. А самое во всем этом приятное, что выращивать данный сорт тоже очень легко, как и производить из него превосходные напитки