Цитаты из книг автора «Олег Павлов»

Схема простая – несколько первых повторений (около шести секунд под нагрузкой) ваши мышцы сделали на креатинфосфате, затем (около тридцати секунд под

восполнение запасов потраченного гликогена происходит в течение суток-полутора с момента тренировки. Нет у вас никакого углеводного окна, которое нужно бегом в вонючей раздевалке закрывать – жевать банан или рис, глядя, на седую задницу только что искупавшегося пенсионера.

гликемический индекс продуктов может быть настолько высоким, что произойдет слишком сильный скачок сахара, и он не успеет усвоиться в гликоген, а часть его пойдет в жир. Но это все очень условно, и в небольших количествах.

Также хочу сказать, что для того, чтобы ваши углеводы пошли в набор жира, вам придется несколько дней подряд (около трех) наедать огромный переизбыток именно по углеводам (около шести грамм на кило веса вашего тела), только после этого гликогеновые депо будут заполнены, а утилизация сахара произойдет в жировые депо

Такое возможно на профиците калорий (на массонаборе) поэтому тут важнее, чем на сушке выбирать более правильные продукты, с пониженным гликемическим индексом (скоростью подъема сахара в крови после употребления). На сушке же инсулиновый и гликемический отклики не играют существенной роли

Отсюда можно сделать лишь один вывод – жир будет набираться если сахара в рационе больше, чем нужно.

как и диабет развивается по большей части из-за неправильного построения рациона и постоянного переизбытка сахара в пищевой корзине. Со вторым нюансом все очень просто – при дефиците калорий, ваши гликогеновые депо постоянно расходуются для работы в спортивном зале, а также для повседневной активности и все время истощаются не успевая восполниться с лихвой.

инсулин выполняет одну лишь функцию – утилизация сахара в крови. То есть, когда углеводы поступают в вашу пищеварительную систему, они затем попадают в кровь, где расщепляются на сахара, после чего уровень этого самого сахара в крови растет, инсулин же его стабилизирует – понижает. Он тащит это самый сахар в гликоген или в жир, где депонирует («складирует»).

стоит ли опасаться скачков инсулина, я должен сказать – НЕТ!

IIFYM – "If It Fits Your Macros" – это главный принцип " или «Если Это Вписывается в Твои Макронутриенты» (Википедия в помощь). В общем можно есть все, если это вписано в калорийность, а желательно поддерживается в макронутриентах (то есть еще разбито по белкам жирам и углеводам без особых выходов за рамки)