К 60 граммам фарша муслин добавить 100 грамм сухой сме...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни»

К 60 граммам фарша муслин добавить 100 грамм сухой смеси «Дюксель». Фарш муслин можно заменить фаршем с панадой или фаршем гратен в зависимости от обстоятельств.
1 августа 2018

Поделиться