Цитата из книги «Вкус победы. 14 дней без глютена для совершенства тела и духа»

Паста готовится из киноа или гречки; что касается овощей, тут выбор широкий: руккола, жареные перцы, свежие помидоры, иногда огурец, много брокколи, много цветной капусты, зеленая фасоль, морковь. Я смешиваю пасту с овощами и добавляю немного оливкового масла и щепотку соли.