Цитаты из книг автора «Наталья Богданова»

Поэтому для здоровья лучше принимать «живую» растительную пищу – зерно, молоко, овощи, фрукты, орехи и т. д.

зернах (особенно проросших), фруктах, овощах и молоке находится больше энергии, чем в плоти убитых животных, из которой уже вышла прана

Очень важно проращивать зерна, создать среду, в которой они наполняются праной и «оживают». В пророщенных зернах вырабатываются энзимы, необходимые для переваривания и усвоения пищи, а также витамины, минералы и полный набор протеинов.

Принцип «живой» пищи рассказан в предыдущем разделе. В связи с этим принципом сырые овощи и фрукты лучше есть отдельно от приготовленных. И в рационе должно быть достаточно сырой здоровой пищи (овощей, фруктов, проросших зерен). Если замачивать зерна, крупу, орехи в воде на ночь, в них увеличивается праны и начинается активизация энзимов. В проросшей пшенице содержание витамина С и В возрастает в 5 раз, витамина Е – в 3 раза, фолиевой кислоты – в 4 раза http://www.ayur-veda.lviv.ua/prorosshie-zerna-v-chem-zaklyuchaetsya-i/.

Ешьте только натуральную сырую и свежеприготовленную горячую (и теплую) пищу,

Пища должна была достаточно промаслена.

Если повар – человек с энергией саттвы, то пища будет питательна вдвойне.

Готовьте либо сами, либо принимайте пищу, приготовленную здоровым человеком (в физическом и психологических планах).

Здоровье будет у того человека, который ест, когда испытывает голод, ровно столько, сколько тело способно переварить, и те продукты, которые ему предназначены. Поступать по-другому – значит навлекать на себя болезни.

на сыроедение, поскольку это увеличивает вату и сушит капху. Для долгой и здоровой жизни необходима свежая органическая легкоперевариваемая пища, что позволяет также избежать преждевременного старения. Результатами правильного питания по Аюрведе являются: • Стройная фигура; • Избавление от хронических болезней; • Красивая кожа, крепкие ногти, густые волосы; • Повышение иммунитета; • Высокая работоспособность; • Хорошая память; • Преодоление стрессов; • Избавление от бессонницы.