Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Стандарт
104 печатные страницы
Время чтения ≈ 3ч
2013 год
12+
Эта книга недоступна.
Узнать, почемуВ последние десятилетия с развитием новых пищевых технологий питание людей существенно изменилось. Следует признать, что мы все дальше уходим от природы, но в то же время homo sapiens продолжает оставаться природным существом и его физиология не претерпевает существенных изменений. Можно ли посредством употребления тех или иных продуктов скорректировать состояние своего здоровья? На основе теоретических исследований, подкрепленных практическим опытом, автор предлагает рецепты ферментатов, а также совершенно уникальных напитков, сочетающих в себе свойства зеленых коктейлей, молочка из проростков и пробиотиков. Большое внимание в книге уделяется теории трофологии, предложенной академиком А. М. Уголевым. В рамках трофологии рассматриваются такие проблемы, как нарушение бактериальной среды организма (дисбиоз), рост числа людей, в неявной и явной формах страдающих ферментативной недостаточностью.
читайте онлайн полную версию книги «Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века» автора Наталия Кайрос на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века» где угодно даже без интернета.
Поделиться
О проекте
О подписке
Другие проекты