Цитаты из книг автора «Мирей Гильяно»

Рассчитано на 4 порции Ингредиенты: 4 столовые ложки оливкового масла, 7 унций[32] грибов шитаки, очищенных и нарезанных ломтиками (вместо шитаки можете смело использовать шампиньоны или белые грибы), 1 столовая ложка мелко порубленного свежего тимьяна, 2 столовые ложки виноградного уксуса, сок и цедра лимона, 10 унций вымытого и высушенного молодого шпината, 1/3 чашки[33] поджаренных кедровых орешков, 1/2 чашки тертого сыра пармезан (используйте терку для овощей), соль и свежемолотый перец. 1. Разогреваем одну столовую ложку оливкового масла на сковороде

Я люблю этот фрукт, и мне было отрадно узнать, что моя новая любовь обладает уникальными противовоспалительными свойствами. Это значит, что регулярное употребление авокадо уменьшает воспаление, связанное с угревой сыпью, а также с такими серьезными заболеваниями кожи, как экзема, дерматит, псориаз.

предупреждающего появление морщин и сохраняющего влажность кожи, что, в свою очередь, увеличивает ее эластичность.

Шпинат – незаменимый источник лютеина – антиоксиданта

И, конечно, не следует забывать о двух самых лучших натуральных средствах: вода и диета, богатая витаминами А, C, B и E. Каждый вечер, прежде чем лечь спать, и первым делом утром, встав с постели, я выпиваю стакан воды.

Vivre de pain, d’amour et d’eau fraîche, – гласит французская пословица. Живи хлебом, любовью и чистой водой. Умнее не придумаешь

Жанна Моро – это un personnage[139], одна из совершеннейших французских актрис современности, певица и режиссер.

Ну, а я, в свою очередь, восторгаюсь то белокурой, то седовласой Хелен Миррен за то, что она с достоинством донесла свой чувственный экранный образ до без малого семидесяти лет и оставила неизгладимый след в кинематографе.

Тао Порчон[137]есть четкая жизненная позиция: она считает себя “самым обыкновенным нью-йоркским тренером йоги”. В свои девяносто четыре (еще шесть лет – и она перешагнет волшебный столетний рубеж) она говорит: “я буду танцевать и заниматься йогой, пока дышу”.

неизменно отвечает: “гены моей матери, плюс сорок минут упражнений каждое утро без тренера”.