Цитаты из книги «Еда по законам природы. Путь к естественному питанию»

путь постепенного отказа от продукта с помощью уменьшения количества и частоты его приемов дает более стабильный результат.

Если зависимостей у человека много, то в первую очередь нужно оценить, какие из них легче, а какие тяжелее, и сначала отказываться от первых.

«Я занимаюсь оздоровлением своего тела и своей жизни, и в моем здоровом полноценном будущем места для кофе не будет, поэтому я буду употреблять его меньше и реже. И однажды смогу полностью от него отказаться».

Что касается продуктов, вызывающие наркотическую зависимость, то к ним я отношу так называемые узаконенные наркотики. Для взрослых – это алкоголь, кофе и чай, а для детей – продукты, содержащие рафинированный сахар, какао, кофеин и все их производные. Все эти продукты можно без преувеличения назвать наркотиками.

По возможности нужно отдавать предпочтение натуральным свежим продуктам.

прежде всего, читать состав продукта на упаковке и включать голову. Первое, на что стоит обращать внимание, – это срок хранения. Если он дольше естественного, значит, консерванты в продукте имеются. Содержание консервантов отмечается на упаковке в том случае, если они присутствуют в продукте в таком количестве, что скрыть их невозможно. Если же на этикетке написано «Без консервантов», а хранится продукт нереально долго, стоит задаться вопросом, натуральный ли он в принципе?

многие химические добавки индексируются буквой «Е», которая обозначает европейские стандарты.

самое главное, чтобы человек понимал все эти процессы, осознавал то, как различается еда и что она делает с его телом. Когда это понимание приходит, дальше человек сам внутренне приблизится к тому, чтобы ограничивать себя в употреблении той или иной пищи.

Это источник агрессивных токсинов, которые крайне трудно выводить из организма.

поскольку интенсивно угнетают иммунную систему.