Также охлаждающими считаются все высокопитательные продукты, которые поддерживают процессы роста тканей и накопления энергии. Это в первую очередь богатые белком молочные продукты, всё те же злаки, особенно лепёшки или хлеб из проростков, сейтан – пшеничное «мясо», бобовые.
Цитата из книги «Йогическое питание в средней полосе. Принципы аюрведы в практике йоги»
О проекте
О подписке
Другие проекты