Цитаты из книг автора «Мария Кардакова»

Выделите также специальную полку для перекусов: там могут лежать простые хлебцы, орехи, семечки, сухофрукты — если эти продукты будут доступны, здоровый и полезный перекус сможет собрать даже пятилетний ребенок. Можно разложить сухофрукты и орехи по небольшим контейнерам заранее — их легко будет взять с собой в школу или на прогулку.

небольшие кусочки индейки в контейнере, кусочки сыра, натуральные молочные продукты, нарезанные овощи (идеально иметь в холодильнике шесть разновидностей овощей, но и это не предел — ориентируйтесь на сезон)

этой позиции меню Коли было довольно полноценным. Его мама, не задумавшись ни на секунду, перечислила практически все группы продуктов, которые должны входить в детский рацион: белки (рыба), сложные углеводы (картофель), молочные продукты (молоко и творожки на завтрак), овощи (пусть даже одни огурцы), фрукты и ягоды. .)

uthority, EFSA) пересматривает допустимый порог содержания нитритов E-249 и Е-250 и нитратов E-251 и Е-252 в мясной продукции, поскольку все больше научных исследований указывает на их связь с развитием некоторых видов онкологии. Чтобы избежать этих добавок, достаточно просто отказаться от мясных полуфабрикатов — сосисок и колбас

скандинавы относятся к еде по-другому. Их подход можно описать двумя словами: «спокойствие» и «умеренность».

www.healthychildren.org — British Nutrition Foundation (может быть недоступен в России).

рост полезных бактерий стимулируют продукты, содержащие различные виды клетчатки — пребиотики (овощи и фрукты всех цветов, орехи, семечки, зерновые крупы, бобовые и соевые продукты), омега-3 жирные кислоты, ферментированные продукты, богатые различными видами пребиотических культур (чем больше их разновидностей мы едим, тем более разнообразная и насыщенная флора колонизируется в кишечнике и тем больше полезных веществ производят все эти бактерии), и продукты, богатые антиоксидантами и полифенолами, помогают замедлить процессы окисления и способны нейтрализовать свободные радикалы,

делюсь с вами списком того, что может порадовать всех детей, даже нашего: фрукты.

видеть свою главную задачу не в том, чтобы накормить ребенка определенными продуктами, а в том, чтобы сформировать у него здоровые пищевые привычки. Выстраивайте свое поведение исходя из этой цели, постепенно налаживая и собственные отношения с едой. Ит

ладкому и мучному, ночные набеги на холодильник или отсутствие в рационе овощей и фруктов. Постоянные диеты и необоснованные ограничения, зацикленность на собственной фигуре, ежедневное взвешивание, страх перед коробкой конфет и осуждение рациона других взрослых и детей — все это тоже тревожные звоночки, даже если вы прекрасно выглядите и не имеете лишнего веса.