Цитаты из книги «Книга ЗОЖника»

оливковое масло и оливки (употребление оливкового масла связывают со снижением уровня смертности в целом, уровнем смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, количества сердечно-сосудистых событий и инсультов — из метаанализа наблюдательных исследований); рапсовое, арахисовое, соевое и подсолнечное масло; авокадо; орехи; семена тыквы и кунжута

(зерновые, орехи, бобовые, семечки

стали соевые бобы, а также киноа и амарант — растительные источники всех незаменимых аминокислот в необходимых количества

В эту группу входят жирная рыба, авокадо, орехи, семечки, льняное, рапсовое, оливковое масла.