Цитаты из книги «Тоньше, Суше, Сильнее. Простая наука о построении женского тела»

Азы «сушки»: как есть так, чтобы максимально сбросить вес

Пока вы едите достаточно углеводов, ваш организм успешно восполняет потери гликогена.

Также нам известно, что белки после тренировок больше стимулируют синтез белка, чем съеденный во время отдыха.

Лично я предпочитаю простой подход. Большую часть калорий я получаю из полезной пищи, такой как: • авокадо; • зелень (мангольд, листовая капуста, листья горчицы и шпинат); • сладкий перец; • брюссельская капуста; • грибы; • запеченный картофель; • сладкий картофель; • ягоды; • обезжиренный йогурт;

Но даже в комплексе с другой пищей простые углеводы поднимают уровень инсулина больше, чем сложные углеводы (вроде полисахаридов из овощей).

Длительное и активное употребление в пищу простых углеводов (дисахаридов вроде сахарозы и кукурузного сиропа) увеличивает риск сердечных заболеваний и диабета второго типа.

Олигосахариды – один из компонентов растительных волокон.

Галактоза – это сахар, содержащийся в молочных продуктах, синтезируется как фруктоза.

А вот чего нельзя, так это нагружать тело неадекватным количеством питательных веществ или неправильно рассчитывать энергетический баланс. Иначе ничего не добьетесь.

Так что надо продолжать, а не расслабляться.