Цитаты из книг автора «Майкл Мэттьюс»

САХАР. Разновидность сладких на вкус углеводов, получаемых из различных растений, фруктов, злаков и т. д. ГЛЮКОЗА. Сахар и важный источник энергии. Углеводы расщепляются на глюкозу – основной источник ресурсов для клеток. Не важно, едите вы салат-латук или конфеты – в итоге они все превращаются в глюкозу. Разве что процесс расщепления латука займет больше времени.

УГЛЕРОД. Простой неметаллический химический элемент, который в основном можно найти в земле и в природе вообще. КИСЛОРОД. Бесцветный газ без запаха, необходимый для выживания большинства организмов. ВОДОРОД. Бесцветный легковоспламеняющийся газ без запаха. Самый простой и самый распространенный химический элемент в мире. УГЛЕВОД. Молекула, состоящая из углерода, кислорода и водорода, служит источником энергии для животных.

масло, сало, жирное мясо), так и растительного (кокосовое масло, хлопковое масло, пальмовое масло и шоколад). При комнатной температуре твердые. И пусть говорят, что их употребление повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, недавние исследования это опровергают. НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ. Жиры, содержащиеся в продуктах вроде авокадо, орехах, растительных маслах (рапсовом, оливковом). Мясо содержит как насыщенные, так и ненасыщенные жиры. При комнатной температуре ненасыщенные жиры жидкие. ТРАНСЖИРЫ. Это ненасыщенные жиры искусственного происхождения. Встречаются в подвергшихся обработке продуктах (хлопья, выпечка, фаст

• Представляя, как добьетесь цели, кому об этом расскажете, как они отреагируют, вы увеличиваете силу воли и охотнее сделаете все необходимое.

Регулярные тренировки снижают тягу к еде и искусственным стимуляторам, расширяют вариативность сердечного ритма, дарят большую устойчивость к стрессу и депрессиям и даже оптимизируют мозговые функции.

вспомните главное: каждая тренировка укрепляет вашу силу воли и дарит энергию.

Регулярные тренировки снижают тягу к еде и искусственным стимуляторам, расширяют вариативность сердечного ритма, дарят большую устойчивость к стрессу и депрессиям и даже улучшают мозговые функции.

Увидели чизбургер – и гормон дофамин устремляется в мозг. Внезапно вся жизнь сосредотачивается на этой жирной восхитительной стопке из мяса, сыра и хлеба. Дофамин сигнализирует мозгу, что надо съесть этот сэндвич сейчас же, любой ценой или столкнуться с ужасными последствиями. Хуже того, теперь мозг предвкушает неминуемый всплеск инсулина и энергии, поэтому начинает понижать уровень сахара в крови, отчего вам еще больше хочется бургер. И не успеваете вы оглянуться, как уже нетерпеливо переминаетесь с ноги на ногу в очереди.

Ваш энергетический уровень резко упадет, каждый день вы будете мучиться голодом, плохо соображать, а можно даже дойти до депрессии.

хотя дофамин подталкивает нас действовать как можно быстрее.