Цитаты из книг автора «Майкл Мэттьюс»

Упражнения с отягощениями сохраняют мышцы и скорость основного обмена веществ, а также имеют существенный эффект «дожигания».

Ешьте медленно усваивающиеся белки, например яйца или казеин (в виде порошка или из полноценных источников, например нежирного прессованного творога), за полчаса до сна для восстановления мышц.

Если речь заходит о здоровье, калория калории рознь. Если хотите добиться максимального эффекта, надо есть достаточно белков и углеводов, дабы сохранить мышечную массу, активность, а также достаточно жира для общего здоровья.

Второй принцип правильного сжигания жира: используйте питательные макроэлементы правильно, чтобы привести состояние тела в норму

В основе набора и потери веса лежит принцип энергетического баланса. Тут не столь важно, что именно вы едите.

Миф и заблуждение № 1: Следить за потреблением калорий не нужно

Росту мышц способствует постепенное увеличение нагрузки, а не усталость или «наполненность».

Таким образом, пища медленнее двигается по кишечнику, питательные вещества всасываются в кровь. Организм успевает переварить съеденный белок. Углеводы и жиры успевают полностью расщепиться, а организм все еще трудится над белком.

Еще один факт по этой теме – пища двигается по пищеварительному тракту неравномерно и покидает разные отделы не в том порядке, в каком она в них попадает. Наличие белка в желудке стимулирует выработку гормона, который отвечает за опустошение желудка и замедляет сокраще

Конечно, я мог бы перечислить все позиции, но поступлю проще: лучше всего есть мясо, молочную продукцию и яйца. На втором месте идут зелень, орехи и овощи с высоким содержанием белка, например, горо