Перед завтраком выпейте стакан воды комнатной температуры. После ночного сна все обезвожены, особенно Дельфины, метаболизм которых даже в это время суток остается активным. Нужно восполнить уровень жидкости и питательных веществ. У вас может возникнуть желание съесть сладкую булочку или хлопья с сахаром, но утро — неподходящее время для употребления углеводов. Они способствуют производству серотонина — «гормона спокойствия», а вашему гормональному фону требуется совсем не это. Когда уровень серотонина поднимается, уровень кортизола снижается, и вы расслабляетесь. Булка ударит по вашему метаболизму, как дротик с транквилизатором. Поэтому с утра следует употреблять белки, способствующие восстановлению клеток и питанию мышц: яйца и бекон, йогурт, протеиновый коктейль или небольшую порцию овсянки со злаками и орехами.