Цитаты из книг автора «Майк Викинг»

Во многих смыслах хюгге – датский родственник концепции простой, неторопливой жизни. Хюгге – это смотреть в пижаме «Властелина колец» в день перед Рождеством, сидеть на подоконнике и глядеть на улицу, прихлебывая свой любимый чай, смотреть на пламя костра в день летнего солнцестояния в кругу друзей и семьи и ждать, когда испечется ваш витой хлебец.

Выходные в мае – первая в году возможность устроить барбекю

Пеший поход – пасхальное яйцо хюгге, поскольку в нем есть место и медленному темпу, и неприхотливости, и множеству совместных дел

Например, если вы собираетесь в Испанию, посвятите март изучению этой страны.

Когда мне было двадцать с чем-то лет, я провел осень на сборе винограда в Шампани.

Винтаж очень любят в датских домах, а в винтажных и антикварных магазинах можно найти практически что угодно.

многие (в том числе я сам) выбирают сочетание футболки или свитера со спортивным пиджаком

Что касается ужина, здесь вполне подходящим названием для датского сборника рецептов стало бы «50 оттенков мяса с картофелем»

Последние несколько лет новая скандинавская кухня привлекает к себе пристальное внимание.

Общеизвестный факт: лучшая часть в воспоминаниях – тот момент, когда вы их создаете.