Цитаты из книг автора «Кэтрин Шэнахан»

Теперь, когда я максимально четко и ясно рассказала, почему растительные масла, присутствующие в таком большом количестве продуктов, токсичны для вашего здоровья и генетического наследия, держитесь крепче: сейчас я посоветую вам отказаться от еще одного вездесущего продукта – сахара. Прежде чем испугаться, что в вашем буфете тогда вообще ничего не останется, повремените немного. Переработанная еда, богатая растительными маслами, обычно еще и содержит много сахара, так что, снизив потребление растительного масла, вы одновременно снизите и потребление сахара. Помните еще вот о чем: отказавшись от двух этих смертоносных токсинов, вы позволите своим генам работать как нужно и обеспечите себе иммунитет от хронических заболеваний. После того, как вы избавитесь от растительных масел и сахара и начнете питаться по «Человеческой диете», все, что вы будете есть, поможет вам оставаться молодыми, стройными, умными и красивыми. Обещаю вам: даже если вы обожаете сладкое

Болезненная сладость. Как диета, богатая углеводами, блокирует обмен веществ ✓ Сахар – липкая штука; именно поэтому при высоком содержании в крови и тканях он может быть токсичен. ✓ Организм знает, что сахар токсичен, и вырабатывает специальные гормоны для его регулирования. ✓ Рано или поздно переизбыток сахара нарушает нормальную работу гормонов. ✓ Избыток сахара также нарушает базовые клеточные функции, ускоряя процесс старения. ✓ Поскольку в продуктовых магазинах продается множество продуктов, повышающих сахар в крови, большинство людей ест больше сахара, чем себе представляет.

эффективной технологии по производству детей из всех когда-либо существовавших: Матери Природе. Теперь

Пока не настанет тот день, когда ученые все-таки опубликуют доказательства того, что будущим родителям стоит избегать растительных масел, мы можем самостоятельно предпринять одно простое действие, которое, несомненно, благотворно скажется на всех аспектах развития вашего ребенка: избегайте растительных масел и продолжайте оптимизировать свою диету. Этим вы не только и не столько откажетесь от идеи существования технологического решения, сколько обратитесь к источнику самой сложной и

наблюдаются не только в генах, связанных с аутизмом, но и буквально везде, по всему хромосомному «ландшафту». Когда мы поймем это, то не сможем не предположить, что аутизм лучше будет назвать симптомом более «глобальной» болезни – болезни, повышающей общее количество мутаций de novo.

в геноме среднестатистического ребенка-аутиста мутации de novo наблюдаются

Учитывая, что у людей всего около 20 000 генов, а 1000 из них необходима для развития мозга, получается, что генетики обозначили 5 процентов всех генов из нашей генетической «базы данных» как необходимые для развития здорового мозга – и это мы только начали искать. На

Итак, всего несколько проблемных генов могут пустить под откос всю программу развития мозга. Но чтобы все пошло правильно, все гены развития мозга должны быть полностью функциональными

Вся эта тысяча генов связана с нормальным развитием той части мозга, которая отвечает за человеческий интеллект: серого вещества коры головного мозга. Именно серое вещество позволяет нам освоить человеческие навыки: речь, чтение, письмо, танцы, музыку и, что важнее всего, навык социального общения, который стимулирует нас заниматься всем вышеперечисленным. Достаточно ошибки в копировании всего нескольких из этих 1000 генов, иногда – даже одного, чтобы мозг начал развиваться неправильно

Растительное масло разрушает нормальное «дорожное движение» в нервных