В начале визита или в завершающий момент обслуживания ...➤ MyBook
image

Цитата из книги «120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории»

В начале визита или в завершающий момент обслуживания гостей менеджер подходит к столу и в рамках стандартной схемы сервиса гостей уточняет в произвольной форме, в первый ли раз гости ужинают/обедают в ресторане. Если оказывается, что кто-то из гостей в вашем ресторане в первый раз, необходимо проявить искреннюю радость и презентовать «Пригласительный для НОВЫХ гостей», дающий право на получение подарка при следующем визите.
13 сентября 2018

Поделиться