Цитаты из книги «Голодание спасет вашу жизнь»

Больная собака уединяется и ничего не ест. Она отказывается от компрес­са на лоб. Она не чувствует себя виноватой и не ищет сочувст­вия. Она не позволяет своим друзьям держать в руках ее лапы. Все, чего она желает, — это остаться одна. Она не хочет и не станет есть. От­дых, тишина, тепло, воздух и иногда не­много воды — это все, что ей нужно. Собака не станет пить ни соки, ни разбавленное молоко, ни даже мясной сок. Она откажется от предложенных витаминов и будет отдыхать в уединенном, предпочтительно темном мес­те, дожидаясь за­вер­шения восстановительной работы, выполняемой ее соб­ственной силой самоисцеления.

По­зволь­те еще раз подчеркнуть тот факт, что само по себе го­лодание не обладает никакой силой, но оно предоставляет органам тела и восстановительным силам возможность на­править всю их энергию на проблемы, которые необходимо устранить.

Помните, что в подобных ситуациях инстинктивная муд­рость ребенка часто может принести ему намного больше пользы, чем мы способны представить.

Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка. Он может стать немедленным следствием переедания или злоупотребления сладостями.

В стебле сельдерея и в кочане биб-латука витаминов гораздо больше, чем в синтетических витаминах.

Маккаррисон, который опубликовал ряд инте­ресных работ в области диететики, говорит: «Мне кажется, что “поте­ря аппетита” является одним из самых главных признаков недостатка витаминов. Это сигнал, предупреждающий о на­двигающейся катаст­рофе».

Ежедневные физические упражнения, изобилие свежего воздуха, солнечные ванны, полноценный отдых и сон, эмоциональ­ное равновесие и избавление от всех привычек, ослабляющих жизненную си­лу, — все это по­могает набирать вес и формировать ткани нуж­ного типа.

Потреб­ность в хорошем питании лучше всего удовлетворять с по­мощью рациона, который минимум на 60 процентов состоит из свежих листовых овощей и фруктов. Кон­сервированные овощи и фрукты после голодания употреблять не следует. Остальные 40 процентов могут приходиться на долю белков и углеводов (с преобладанием белков самого лучшего ка­чества).

Как долго должен голодать человек с дефицитом веса, что­бы гарантированно улучшить процессы питания? Одно­знач­ного ответа не существует. Все индивидуально и зависит от состояния пациента. Иногда бы­вает достаточно голодания продолжительностью 10—14 дней, а иногда могут потребо­ваться гораздо более продолжительные голодания. Корот­кого голодания редко бывает достаточно для того, чтобы уст­ранить нарушения пищеварения и позволить человеку с хро­ническим дефицитом массы тела набрать вес.

Практически единственными исключениями из этого пра­вила становятся те долговязые личности, которые стра­дают от нервного истощения. Голодание приносит им поль­зу, но редко приводит к быстрому набору веса. Глубокая де­прессия приводит к снижению функций, и такое состояние требует длительного периода тщательно­го контроля не толь­ко над питанием, но и над всем образом жизни. Только так можно восстановить функциональную мощность и довести ее до уровня, который позволит набрать солидный вес.