Цитаты из книг автора «Герберт Шелтон»

АРБУЗЫ И ДЫНИ Арбуз Банановая дыня Белая дыня Дыня креншо Мелкая медовая дыня Мускусная дыня Канталупа Касаба Мускатная дыня Персидская дыня Рождественская дыня Цукатный арбуз

Артишок испанский Кольраби Петрушка Редис Ботва турнепса Водяной кресс Зеленый лук Лук-порей Ревень Репчатый лук Цукини Брокколи рааб Одуванчик Побеги бамбука Свекольная ботва Сладкий перец Чеснок Эскариоль

Эндивий Мангольд Огурец Окра Спаржа Цветная капуста Шпинат Щавель Баклажан Калужница болотная Китайская капуста Шнитт-лук Незрелые кукурузные початки Рапини Кале Коровяк обыкновенный Листовая горчица Турнепс Щавель курчавый

Спаржа Цветная капуста Шпинат Щавель

НЕКРАХМАЛИСТЫЕ ОВОЩИ И САЛАТНАЯ ЗЕЛЕНЬ В эту категорию входят все сочные овощи независимо от их цвета (зеленые, красные, желтые, белые и т. д.). Главные среди них следующие: Брокколи Брюссельская капуста Капуста белокочанная Коллард Латук Сельдерей Цикорий Эндивий Мангольд Огурец Окра

СЛАБОКИСЛЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ К слабокислым фруктам и ягодам относятся: Груша Свежий инжир Сладкая вишня Сладкий персик Абрикос Сладкая слива Сладкое яблоко Черника

Ананас Апельсин Гранат Грейпфрут Лимон Помидор Кислая слива Кислое яблоко Кислый виноград Кислый персик Лайм

КИСЛЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ Большую часть потребляемых кислот мы получаем с кислыми фруктами и овощами. Главными в этой категории являются:

говяжий Жир свиной Жирное мясо Кукурузные масла Ореховое масло Хлопковое масло

ЖИРНЫЕ ПРОДУКТЫ К жирам относятся все жиры животного происхождения и растительные масла: Авокадо Заменители сливочного масла Кунжутное масло Оливковое масло Подсолнечное масло Сливки Сливочное масло Соевое масло Большинство орехов Жир бараний Жир