Цитаты из книг автора «Герберт Шелтон»

Голодание принесет вам огромную пользу, и входите в него без страха и опасений. Беспокойство и страх могут сделать голодание трудным и даже невозможным

Когда человек начинает голодать, воздерживается от упо­треб­ления чая, кофе, спиртного, газированных напитков, приправ, специй, горчицы, пищевых добавок и прочих раздражающих и стимулирующих веществ, которые он при­вык поглощать во время еды и между приемами пищи, пре­кращает регулярно глотать аспирин и другие лекарства, он испытывает головную боль, головокружение, слабость, дрожь, боль в животе, спине и суставах. С ним может слу­читься обморок. Могут возникнуть тошнота и рвота. Эти симптомы абстинентного синдрома являются не «побочными эффек­тами» голодания, а результатом привычки регулярно отрав­лять свой организм курением, кофе, десертом популярных желудочных пилюль и т. п., доказательством чего служит тот факт, что при продолжении голодания все они исчезают без следа.

Хлебобулочные изделия с финиками, изюмом, инжиром и другими фруктовыми добавками, столь популярные у приверженцев здорового питания, — это настоящие диетические мерзости. Многие считают, что, если сахар заменить медом, ферментации можно избежать, но это не тот случай. Мед и сироп, которыми поливают горячие оладьи, почти всегда подвергаются ферментации.

Следовательно, употребление белковых продуктов не следует совмещать с потреблением жиров.

Хотя сочетания орехов или сыра с кислыми фруктами составляют далеко не идеальные комбинации, для этих двух продуктов мы можем сделать исключение из вышеупомянутого правила.

Следующее правило, основанное на этих простых фактах физиологии пищеварения, должно быть таким: «Ешьте белки и кислоты в разное время».

Голодание может в буквальном смысле привести к воз­рождению, оживлению организма. В период голодания все клетки тела подвергаются очищению, в ходе которого из про­топлазмы клеток удаляются накопленные чужеродные вещества (метаплазматические материалы), в результате че­го клетки омолажива­ются и начинают функционировать с боль­шей эффективностью.

Ум становится поразительно ясным, тело начинает осознавать собственную мощь, вялость и нежелание заниматься умственным и фи­зическим трудом исчезают, и человек берется за свои по­вседневные дела с таким напором, энергией и удовольст­вием, что в нем сразу можно распознать обладателя прекрас­ного, пышущего здоровья, дарованного каждому человеку по праву рождения».

Освобожденная от каторжного труда по перевариванию пищи, природа использует долго­жданный отдых для “генеральной уборки в доме”.

голодание не яв­ля­ется панацеей от всех ваших недугов. Его следует исполь­зо­вать как часть здорового образа жизни, а не вместо него. Для того чтобы сохранить и закрепить благоприятные ре­­зультаты голодания, после его завершения обязательно нуж­но вести здоровый образ жизни.