Цитаты из книг автора «Франсеск Миральес»

Солнце — один из главных факторов преждевременного старения: оно заставляет меланоциты — клетки, вырабатывающие меланин, — быстрее выделять пигмент, а также изменяет структуру кожи и ведет к появлению морщин. Кроме того, ультрафиолетовые лучи наносят вред клеткам и приводят к раку кожи.

Ученые пришли к выводу, что именно стресс — причина большинства проблем со здоровьем.

Однако постоянный стресс, которому подвержен современный человек, вреден для организма: непрерывное ощущение тревоги оказывает влияние на нейроны, связанные с памятью, а также замедляет секрецию некоторых гормонов, недостаток которых приводит к депрессии. Кроме того, появляются раздражительность и постоянное беспокойство, повышается артериальное давление.

Прямо здесь и сейчас есть лишь это — твоя и моя жизни

каждый день потребляют в три раза больше зеленых овощей; едят в два раза больше овощей (соя); едят больше водорослей и рыбы; потребляют меньше риса.

Они едят тофу, маниок, рыбу (обычно трижды в неделю), много овощей (300 г в день).

рекомендуется отказаться от очищенной муки и сахара, покупной выпечки, полуфабрикатов, а также коровьего молока и продуктов, приготовленных из него.

Люди, подобные Эйнштейну или Миядзаки, могут показаться замкнутыми, но виновны они лишь в том, что ревностно оберегают свое счастливое время, иногда жертвуя другими сторонами жизни. Они своего рода отшельники, которые подстраивают всю жизнь под свое дело — идут по пути икигай до конца.

Ощущение времени исчезает, когда мы заняты любимым делом.

долгожителей объединяет определенное отношение к жизни — позитивное и эмоциональное. Это значит, что люди, которые не отступают перед трудностями и не скрывают своих чувств, имеют большие шансы жить долго.