Цитаты из книг автора «Энтони Уильям»

• Когда вы едите ягоды в солнечный день, это активизирует работу надпочечников и помогает привести в норму уровень сахара в крови. Когда вы едите ягоды в пасмурный день, это способствует очистке печени и ее продуктивной работе.

Ваше неотъемлемое божественное право как человеческого существа – получать удовольствие от того, что вы едите. И вы не должны расплачиваться за это наслаждение или отказываться от него, уподобляясь роботу, у которого нет без духовных и эмоциональных потребностей.

История обречена повторяться до тех пор, пока мы не научимся извлекать из нее уроки. Если мы будем притворяться, что ничего не происходит, это нам точно не поможет.

• Финики (калий), две веточки сельдерея (натрия) и яблоко (сахар). • Половинка авокадо (калий), шпинат (натрий) и апельсин (сахар). • Батат (калий), петрушка (натрий) и капуста в лимонном соке (сахар).

Однако это не всегда то, что провоцирует ВЭБ стать сильнее. Такие продукты, как яйца, действуют как суперфуд для ВЭБ, стимулируя его распространение и рост иногда даже в большей степени, чем агрессивные виды адреналина. Привычные продукты, такие как сыр и глютен, также питают ВЭБ.

Приготовленные на пару картофель, батат (в том числе японский сладкий картофель), ямс, тыква, пшено или овсянка подойдут, если вы хотите съесть на завтрак термически обработанные продукты, но только в том случае, если вы не готовите их с использованием молока, орехов или масла и не подаете со сливками, маслом или сыром, арахисовой или миндальной пастой, семенами, ореховыми мюсли, дроблеными какао-бобами или другими радикальными жирами.

Причина проста: нашим душам требуется эмоциональный комфорт, а эта пища вызывает у нас ностальгию и заставляет забыть о реальности хотя бы на какое-то время (об этом мы поговорим в главе «Пища для души»).

Заболевания сердца, «таинственное» бесплодие, вирус иммунодефицита человека (ВИЧ), болезни почек, инсульт, эпилепсия, синдром хронической усталости (СХУ), адреналиновая усталость, облысение, рак мозга, болезнь Крона, колит, синдром раздраженной толстой кишки, «низкий уровень заряда» репродуктивной системы (см. главу «Фертильность и наше будущее»), эндометриоз, фибромиалгия, ишиалгия, болезнь Альцгеймера, деменция, герпес, заболевания щитовидной железы, синдром дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ), аутизм, депрессия, опоясывающий лишай, полипы, инфекции мочевых путей, геморрой, рак яичника, рак матки, рак толстой кишки, синдром ортостатической тахикардии, склеродермия, склерозирующий лишай, лучевая болезнь.

А еще мы любим использовать адреналин как лекарство. Я называю это адреналинизацией – именно ее я имею в виду, когда говорю об этом гормоне как о наркотике. Мы привыкаем к ощущению, которое дарит нам адреналин, бегущий по венам, и уже не можем вспомнить, как себя чувствовали тогда, когда его уровень был в норме. Мы ассоциируем адреналиновый подъем с ощущением «жизни», и, когда наконец имеем возможность расслабиться, нам кажется, что мы выдохлись и нам нужна новая доза, чтобы взбодриться. Так мы прибегаем к постоянной стимуляции, вне зависимости от того, работаем мы или отдыхаем.

Смысл-плюс означает, что вы поднялись на ступеньку выше посредственного существования, что ваша жизнь имеет значение – и не только для вас самих, но и для окружающих. А это требует от вас многого.