Цитаты из книг автора «Элис Реш»

Я имею право уважать свою сытость, даже если это значит без объяснений сказать «нет, спасибо» десерту или добавке.

Пробуждение тигра – исцеление травм», Питер Левин, 1997).

Вы также можете вспомнить, когда последний раз отчетливо чувствовали голод. Восстановите в памяти ту ситуацию. Какие ощущения были у вас в животе и во рту? Сигналы голода могут проявляться в виде: • бурчания или бульканья в животе; • легкого головокружение или дурноты; • неспособности сосредоточиться; • ноющей, тупой боли в животе;

Повзрослев, вы уже можете позволять себе больше, чем в те времена, когда вам многое запрещали старшие. Но самое интересное, что привычка к правилам и нормам уже давным-давно превратилась в безотказный условный рефлекс! Вы сами бессознательно налагаете на свой образ жизни выдуманные, неразумные ограничения,

на этом пути совершить ошибку и потерпеть неудачу невозможно.

Итак, первый шаг на пути овладения навыками интуитивного питания заключается в том, чтобы перестать надеяться на диеты.

Французы уделяют больше внимания чувственным свойствам еды, тратят на еду гораздо больше времени, а едят при этом меньше – таким образом они формируют более удовлетворительные ощущения от еды.

Если вы намеренно не употребляете в пищу какой-то определенный продукт или блюдо, со временем вы все острее будете ощущать себя обделенным и, как следствие, несчастливым.

очевидно, пришла пора поставить на первое место самого себя и свои истинные потребности, а не очередную систему запретов. Тем более что подобные системы всегда создаются другими людьми, которые не знают вас и не принимают во внимание все ваши особенности.

Специалисты «Центра разумного питания» утверждают: 1. Выбирая продукты и готовя для себя различные блюда, следует опираться на свое чутье, интуицию, внутренний голос. 2. Нужно стараться в полной мере использовать свои мысли и чувства для того, чтобы понять, какая пища не только принесет пользу здоровью, но и доставит удовольствие. 3. Необходимо с уважением относиться к сигналам своего организма и впоследствии всегда учитывать, что нравится и что не нравится вашему телу. 4. Следует уделять должное внимание чувству голода и чувству насыщения.