Цитаты из книг автора «Элис Реш»

На этом этапе вы будете учиться слушать и слышать все сигналы своего тела, особенно те, которые связаны с такими важными понятиями, как «голод», «вкусовые предпочтения» и «насыщение».

Четкие внутренние установки на какое-то конкретное достижение не позволят вам в полной мере полагаться на свое чутье. А именно к его сигналам вы и должны будете прислушиваться. Овладев этим навыком в совершенстве, вы уже очень скоро заметите, что стали есть меньше, стремиться к движению – чаще и, как следствие, чувствовать себя намного лучше.

• валяние дома после обеда в воскресенье безо всяких планов; • необходимость провести день за учебой, бумажной или письменной работой; • просмотр скучного вечернего телевизора, когда делать нечего – только прерываться на поесть; • убивание времени: ожидание начала совещания, ожидание телефонного звонка и так далее.

Лучший способ проверить, не используете ли вы еду подобным образом, это задать себе следующий вопрос: «Если моему телу для удовлетворения нужно только определенное количество еды, но я продолжаю есть после того, как насытился, то какую другую потребность я пытаюсь заполнить едой?»

Если вы заметили, что налегаете на еду, когда не голодны физиологически, высока вероятность того, что вы используете еду для преодоления

Время от времени есть комфортную пищу – часть здоровых отношений с едой. Если вы при этом не теряете связей с уровнями насыщения и не испытываете чувства вины

потребление искусственных подсластителей приводит к набору веса

Ирония рассеянного питания в том, что в итоге вы упускаете сам процесс принятия пищи, а это означает, что потребность поесть будет возникать повторно

отвлечение во время трапезы влияет на объем съеденного позже в тот же день.

Знание любимых блюд и вера в собственное право наслаждаться едой – ключевые факторы для поддержания нормального веса без диет на всю жизнь