На протяжении веков ни о каком пино нуар никто слыхом не слыхивал. А было вино, называвшееся бонским. И каберне не было, а было вино из долины Напы. И темпранильо никто никогда не заказывал, а заказывали испанское вино из Риохи. До недавнего времени место происхождения вина считалось важнее, чем сорт винограда.
- MyBook — Электронная библиотека
- Библиотека
- Элис Фейринг
- «Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
4
(12 оценок)
Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам
227 печатных страниц
2020 год
18+
Чтобы читать онлайн оформите подписку
Оцените книгу
О книге
Авторы приглашают вас другими глазами взглянуть на мир вина, установить прямую связь между вином и местностью, где оно производится, используя в качестве связующего звена почвы, на которых растет виноград, и подстилающие их горные породы.
Для широкого круга читателей.
В формате a4.pdf сохранен издательский макет.
читайте онлайн полную версию книги «Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам» автора Элис Фейринг на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам» где угодно даже без интернета.
Подробная информация | |
|---|---|
| Дата написания: 1 января 2017 | Объем: 408957 |
| Год издания: 2020 | Дата поступления: 26 февраля 2020 |
| ISBN (EAN): 9789851540088 | |
| Переводчик: П. Самсонов |
Поделиться
Переводчик
Другие книги переводчика