Рыба, кроме белков, содержит витамин D, йод и фосфор. В большинстве пищевых продуктов йода очень мало, а при длительном хранении или тепловой обработке теряется от 20 до 60 % йода. А вот в рыбе, особенно морской и морепродуктах, йод сохраняется хорошо. Особенно богата йодом морская капуста (она же ламинария), которой eine в Древнем Китае лечили заболевания щитовидной железы. Будущей маме лучше готовить свежую рыбу нежирных сортов (треска, окунь, щука, минтай, ледяная, лосось, сайда, хек). Меч-рыба, акула, кабезон, королевская макрель, белый тунец содержат высокий уровень метил ртути – металла, вредного для мозга и нервной системы растущего ребенка.