Цитата из книги «От 800 метров до марафона. Проверенные методы и программы подготовки для успеха на любой дистанции»

Для поддержания нормального уровня гемоглобина нужно в первую очередь хорошо питаться и потреблять продукты с высоким содержанием железа. Стандартная норма гемоглобина в крови — от 13,5 до 16 грамм-процентов, то есть граммов гемоглобина на 100 граммов крови. При уровне гемоглобина ниже 13 у человека обычно диагностируется анемия, а с точки зрения беговых результатов разница в показателе гемоглобина между 12 и 13 может составить 30–40 секунд на дистанции 5000 метров. Однако еще раз повторю, что высоко поднимать этот уровень не стоит.