Цитаты из книги «Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сахара в своем рационе»

ежедневно принимать 500 мг витамина C

Мясо, рыба, яйца, фасоль, орехи и сыр

Глубокий сон регулирует выработку гормона роста («фонтан молодости»), а также лептина и грелина. Эти три гормона совместно контролируют аппетит. Что означает следующее: если сна недостаточно, человеку больше хочется есть, особенно сладкого

Если сахарозависимость 1-го типа — ваш случай, вы, скорее всего, личность типа A, а это значит, что вы стремитесь к совершенству. Никаких компромиссов, только лучшее. Может быть, вы где-то учитесь и зубрите по ночам, а может быть, постоянно заняты продвижением по карьерной лестнице. Так или иначе, ваше внимание сосредоточено на успехе.

дропаузой. У женщин, которые плохо чувствуют себя в период менструации, тягу к сладкому может стимулировать недостаток эстрогенов и прогестерона

Найдите врача, который выпишет лекарства согласно вашей симптоматике, то есть необъяснимой усталости, увеличению массы тела, непереносимости холода и другим признакам, указывающим на недостаточную активность щитовидной железы.

Валериана: дежурное средство от бессонницы, польза которого давно доказана. Сокращает время засыпания и положительно влияет на качество сна, в том числе глубокого. Но обратите внимание: 5–10 процентов людей от валерьянки чувствуют возбуждение. Если вы — из них, ее можно использовать днем против тревожности, но на ночь в качестве снотворного лучше не пить.

СТЕВИЯ Это превосходный заменитель сахара: безопасный, полезный и натуральный. Им пользуются уже много десятилетий, и недавно он прошел одобрение FDA для применения в пищевой промышленности, так что можно ожидать значительного увеличения ассортимента продуктов c этим полезным веществом, в том числе газированных напитков.

У женщин при избыточном уровне инсулина жир накапливается на бедрах, по бокам и в ягодицах.

Сахар может погрузить человека в сладкую грусть. Эйфория, которую дают печенье, конфеты, сладкие напитки и прочие вкусности, быстро испаряется, а затем настроение стремительно падает.