Цитата из книги «Жанна»

• Из рыбы предпочтение отдавалось дикой и глубоководной с низким содержанием ртути: сардинам, сельди, треске, тунцу, тихоокеанскому лососю. Не рекомендовалось • есть мясо акулы, атлантического лосося, рыбу-меч, королевскую макрель. Исключались • и суши. • Ежедневно 1–2 порции орехов. И только нерафинированное оливковое или кокосовое масло.