Цитаты из книги «Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье»

Чередуйте алкогольные напитки с безалкогольными. Это отличный способ притормозить, если вы пьете, например, водку с колой: чередуйте алкогольный коктейль с чистой колой. Если вы пьете вино или пиво, в перерывах между напитками выпивайте полный стакан воды. Содовая тоже хороший способ разбавить напиток, но тут легко обмануться: помните, что в пабах добавить содовую — значит не уменьшить объем вина, а просто долить воды к обычной порции.

Но вы можете придумать себе более здоровое расписание: например, не брать в рот ни капли спиртного до семи вечера и останавливаться в половину десятого.

Покупайте спиртное только в те дни, когда планируете выпить.

Устройте себе трезвую неделю. Это не так эффективно, как отказ от алкоголя на месяц (см. раздел «Трезвый январь», ниже). Но и неделя без спиртного поможет вам обнулить толерантность, и вы будете способны достигать нужной степени опьянения, выпив меньше, — по сути, больше удовольствия за те же деньги. Но помните: не нужно немедленно возвращаться к привычному уровню потребления. Ваша толерантность понизится, и пьянеть вы будете быстрее. А если до разгрузки вы серьезно злоупотребляли спиртным, это может быть очень опасно.

Внимание: никогда не садитесь за руль, если вы едете в такое место, где велик соблазн выпить. Если есть возможность, поезжайте на общественном транспорте. Гораздо лучше напиться, не подвергая себя опасности (даже если вы хлебнете лишнего), чем выпить и сесть за руль.

Возьмите за правило сначала допивать, а потом доливать, иначе вы не сможете подсчитать, сколько выпили на самом деле.

радует? Или вы выпиваете, чтобы снять стресс? Внедрите в жизнь как минимум пять стратегий из тех, что предложены дальше в этой главе. Выберите такие, которые кажутся вам разумными. Я бы посоветовал вам каждую неделю экспериментировать с новыми стратегиями до тех пор, пока вы не добьетесь того уровня употребления алкоголя, который вас устраивает. Решите, как вы будете себя поощрять. Каждый раз, когда вам удается удержаться в установленных рамках, вознаграждайте себя (совет: только не большим бокалом мерло)

Четвертая неделя Меняйте свои привычки. От чего, связанного с приемом алкоголя, вы можете (и хотите) отказаться на этой неделе? Возможно, от какого-то напитка, который вы пьете просто по привычке? Или от выпивки, которая больше не

Решите, как вы будете следить за количеством выпитого. Кто-то использует для подсчета стандартных единиц алкоголя жетоны, перекладывая их из одного кармана в другой. Кто-то делает пометки в ежедневнике или на карточке, которую всегда держит при себе. Кто-то полагается на мобильные приложения, например Drinkaware. Давайте начистоту: если вы пьете благоразумно, то есть не больше четырех единиц алкоголя (ориентировочно не более двух бокалов) за раз, подсчет не вызовет у вас никаких затруднений. Тем не менее многим людям нравится записывать, сколько они выпивают. Если вы превысили собственный лимит, подумайте, почему так получилось, чтобы не повторить той же ошибки на следующей неделе.

чтобы избежать ловушки «да ладно, еще одну рюмочку». Выберите, что будете пить — вино, пиво, крепкие напитки, а затем твердо решите сколько (используйте приведенную выше формулу подсчета стандартных единиц). Подумайте, как лучше распределить этот объем по дням недели, и помните: каждую неделю у вас должно быть как минимум два дня абсолютной трезвости.