Цитаты из книги «Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье»

Александр Солженицын писал в романе «Архипелаг ГУЛАГ»: «…солдат на чужой войне дешевым стаканом водки поднимается в атаку и в ней отдает жизнь»

связь алкоголя и рака груди стала ясна только недавно, а чтобы испортить печень, нужно пить от 10 до 20 лет.

Если, выпив, вы краснеете и потеете, значит, вы обладатель особого варианта гена фермента ацетальдегиддегидрогеназы (АлДГ), который замедляет расщепление продукта переработки алкоголя, ядовитого ацетальдегида. Это значит, что при приеме алкоголя в вашей крови сильно повышается уровень ацетальдегида, который заставляет вас краснеть и обливаться потом, а также награждает головной болью, тошнотой и учащенным сердцебиением.

Нам известно, что среди китайцев меньше алкоголиков и что они реже страдают от токсических эффектов алкоголя, в том числе от цирроза и рака печени.

алкоголизм действительно передается по наследству.

Когда бар закрывается, именно вы говорите: «Пошли в клуб!»

Не ходите в бар, если не собираетесь пить.

Воронка алкогольной зависимости затягивает человека как раз в тот момент, когда он начинает пить, чтобы избавиться от симптомов синдрома отмены.

Предполагается, что одна из причин в том, что алкоголь изменяет обмен сахара в печени таким образом, что это приводит к гипогликемии: другими словами, уровень сахара в крови понижается, и вы чувствуете голод.

Когда мужчина и женщина пьют на равных, содержание спирта в крови женщины достигает более высоких значений.