Цитаты из книг автора «Дэвид Кесслер»

сигналы о сытости, связанные с жиром, наш организм обрабатывает слишком долго, и пока они дойдут до мозга, мы можем успеть съесть слишком много жирной пищи.

Эффект от них получается временным – сладости, как правило, утоляют голод всего лишь на час

Выбор конкретных продуктов при планировании своего питания играет не менее важную роль, чем определение размеров порций.

люди после еды гораздо дольше не испытывают чувства голода, когда убеждены, что это был полноценный прием пищи, а не просто перекус

У всего этого процесса есть очень важная когнитивная составляющая [4]. Чувство удовлетворения от съеденного во многом зависит от нашего восприятия. Если мы говорим себе «я этим не наемся», «этого мне будет недостаточно», то велика вероятность, что, разделавшись со своей порцией, вы действительно захотите добавку

Люди, подверженные условно-рефлекторному перееданию, сильно переоценивают количество еды, необходимое им для того, чтобы продержаться до следующего приема пищи

Очень важно тщательно продумать заранее, как именно будет выглядеть ваш перекус или полноценный прием пищи, после чего положить на тарелку именно такое количество еды

Планирование питания подразумевает выбор еды в разумных количествах – необходимо заранее запланировать, сколько еды следует положить на тарелку, чтобы не испытывать голода до следующего приема пищи

В самом начале нельзя допускать никаких поблажек. Вам необходимо ослабить силу соблазна, заглушить враждующие голоса, которые поочередно говорят

Суть в том, чтобы избавиться от ваших мысленных перепалок с самим собой по поводу еды