Научись наслаждаться процессом от начала и до конца. Предшествующий приему пищи голод, бережное приготовление еды, красивая сервировка, жевание, дыхание, запахи, вкусы, глотание, ощущение легкости и прилив энергии после приема пищи – все это доставляет удовольствие. Ты даже можешь насладиться процессом легкого и полного испражнения после того, как пища будет переварена. Лишь когда ты сумеешь сосредоточиться на всем процессе, от начала и до конца, ты сумеешь получить истинное удовольствие от самой простой пищи. Ирония твоих нынешних пищевых привычек в том, что, боясь пропустить очередной прием пищи, ты не вполне осознаёшь, что́ ты ешь.