Цитаты из книги «Осознанное питание. Как похудеть, изменив свой образ мыслей»

В своих рамках калорийности вы можете выбирать любые цельные продукты, только готовьте их самостоятельно. Это уже ЗОЖ. Минимум переработанной пищи – первое условие. При поддержании веса можно позволить себе больше – например, более сложные обеды или ужины с семьей по выходным.

Если сравнивать ЗОЖ с лечением, то становится ясно, что эта замечательная стандартизация – полная ерунда.

Привычка думать, что мучительное чувство голода – признак прогресса.

Привычка заставлять себя есть полезные продукты, которые вызывают неприятные ощущения.

Привычка слушать свой организм, когда он просит «правильных» сладостей и выпечки.

Привычка избегать застолий с родными и друзьями.

Раздельное питание необходимо слабому организму. Или ослабленному, например, тяжелыми или хроническими заболеваниями. Остальные могут совершенно свободно и творчески готовить, используя любые ингредиенты и не обращая внимания на всякие там витаминные междоусобицы. Задумайтесь: люди вокруг едят такое (и в таких количествах), чему цензурного обозначения еще не придумали, и все еще живы.

Привычка быть категоричным в своем пищевом «вероисповедании» и пытаться «обратить» других.

Привычка тренироваться без отдыха и обязательно до седьмого пота.

Привычка преувеличивать свои реальные возможности, брать на себя всегда «сверх» и находиться в жутком стрессе.