Цитаты из книги «Осознанное питание. Как похудеть, изменив свой образ мыслей»

Человек с правильно выстроенным рационом не боится контактировать с едой ФИЗИЧЕСКИ. Зверского голода у него нет, как и страха.

Быть в курсе, интересоваться, что-то аккуратно и ненавязчиво тестировать – полезно. Максималистски внедрять, урезать, метаться – неверно.

Это уже похоже на орторексию – чрезмерное внимание к чистоте и правильности питания, что является почти готовым психиатрическим диагнозом.

Держите в курсе только тех, кто хочет быть в курсе.

Не нужно убеждать других в правильности своего питания: через год оно может быть неактуальным даже для вас.

На первом месте – комфорт. Никакого истощения – ни физического, ни психического. Закручивание гаек все равно не сработает. Оно ни у кого не работает.

Коварный мозг будет какое-то время поощрять вас всплесками дофамина, вторя самодовольному и глуповатому сознанию – вы же герой, молодец, – а в это время готовить эпичное фиаско – стоит только зазеваться.

Рацион должен быть гибким, как и вы.

На заметку: суперскудный рацион без серьезных оснований – один из классических признаков расстройства пищевого поведения.

Диета – понятие медицинское, временное – на период терапии.