Цитаты из книг автора «Бренда Дэвис»

Употребляйте в пищу преимущественно неповреждённые цельные злаки, такие как киноа, дикий рис, гречка, овёс и ячмень.

Съедайте хотя бы полторы чашки (375 мл) бобовых в день.

Лучшие бобовые для проращивания – это чечевица, золотистая фасоль и сушёный горох.

Также эти продукты – богатейшие источники клетчатки, которая вызывает чувство насыщения и позволяет человеку сохранять бодрость между приёмами пищи.

Ограничьте размеры порций крахмалосодержащих овощей, таких как сладкий картофель и кукуруза, съедайте не более 1/2 чашки (125 мл) такой пищи 1–2 раза в день.

Ешьте овощи всех цветов радуги: съедайте ежедневно хотя бы 3 порции зелёных овощей, в том числе тёмной листовой зелени, и хотя бы по 1 порции красных, оранжево-жёлтых, пурпурно-синих и бело-бежевых овощей.

Одна порция – это 1 чашка (250 мл) сырых овощей или 1/2 чашки (125 мл) приготовленных овощей.

При хроническом стрессе или недостаточном получении калорий уровень кортизола повышается, и жиры начинают скапливаться в виде жировых отложений на животе.

к примеру витамина B12, витамина D и йода. Кроме того, важно удостовериться, что вы получаете достаточно белка, железа, цинка, кальция, магния и селена.

К примеру, если на завтрак вы едите кашу, добавляйте в неё орехи и семена. Пейте искусственное молоко без подсластителей. Ешьте бобы, тофу и темпе на обед и ужин. Попробуйте есть бобы на завтрак, это позволит вам сохранять бодрость на протяжении всего утра. Избегайте калорийных напитков, сахара и искусственных подсластителей. Исключите из своего рациона продукты, жаренные во фритюре. Полностью исключите сильно обработанные продукты.