Цитата из книги «Скандинавский секрет. Простые правила здоровой и счастливой жизни»

Временные ограничения Популярный вариант ограничения питания – диета «5: 2». Она предполагает значительное снижение объема калорий 2 дня в неделю, в то время как в остальные дни питание остается обычным. Другой вариант – ограничения на прием пищи в вечернее время: не рекомендуется есть с 18.00 вечера до 12.00 следующего дня. Такой вид ограничений положительно влияет на вес и снижает риск развития диабета, к тому же нормализует кровяное давление, сахар в крови и липиды. Во время такой диеты организм использует отложенные жиры в качестве источника энергии вместо сахара. Таким образом уменьшается риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.