Цитаты из книги «Почему я не худею. Дело не в диете, дело – в голове»

Упражнение для самостоятельной работы С чем у вас ассоциируется лишний вес? Мысленно или на бумаге опишите два образа. Какая вы, когда полнеете, и какая — когда худеете?

Упражнение для самостоятельной работы Бывают ли у вас приступы переедания, когда вы едите очень много, до боли в животе? Знакомо ли вам чередование периодов: диета–срыв–диета? Случается ли, что вы планируете сесть на диету, а накануне сильно переедаете?

Строго говоря, весь современный жизненный уклад сильно отличается от того, к чему человек естественно предрасположен как биологический вид.

если есть сопротивление — значит, человек просто еще не готов к изменениям. Важно понять не только его сознательные мотивы, но и бессознательные страхи, найти причины сопротивления и исследовать их.

Наше бессознательное тревожится за нас нередко сильнее, чем мы можем предположить. В нем хранятся наши полузабытые воспоминания о сложных периодах жизни, болезнях, пережитых драмах.

Процесс идет по нарастающей: каждая новая попытка сесть на строгую диету вызывает все большую одержимость едой.

«Голодный» эксперимент, который проводили в США в 1940-е годы, показал, что если довести испытуемого до состояния близкого к истощению, а затем вернуть его к нормальному режиму питания, то пережитый голод способен приводить к увеличению веса даже после того, как организм отвыкает от лишений

Диета увеличивает значимость пищи в наших глазах. Диета превращает здоровый голод, здоровое желание поесть и насытиться в настоящую одержимость. Мы зацикливаемся на этом желании.

Начальник не ценит, постоянно на вас кричит — чем не повод задуматься о поисках другой работы?

«Оптимальная сытость» — это полное отсутствие чувства голода; ощущение полного, но не чрезмерного удовлетворения пищей и возможность забыть про еду на несколько часов.