Цитаты из книги «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»

При проектировании лобби кроме произведения впечатлений на гостей необходимо учитывать и функциональное назначение этой зоны – прием и регистрация гостей, место ожидания гостями начала экскурсий, посадки в автомобиль или автобус и пр. Возьмите худший вариант для заполнения гостями лобби – заезд группы, которая сняла весь ваш малый отель на 20 двухместных номеров – т. е. заезжает 40 человек. Если до того как они зарегистрируются и разойдутся по номерам, части из них придется ждать на улице, потому что всем не хва

По данным сети отелей Holiday Inn, отелю отводится всего 120 секунд, чтобы произвести первое впечатление на гостя. Когда гость входит в отель, его первое впечатление усиливается внешним видом лобби: холл отеля при входе, в котором располагается стойка Reception, места для отдыха (кресла, диваны, столики) вновь прибывших гостей, возможно сувенирные киоски и пр.

сдача внаем для временного проживания меблированных комнат;

В результате совмещения частей слов появилось название «Shelfort». После этого название было проверено с помощью специального программного обеспечения на так называемые психосемантические характеристики, т. е. на то, как на такое сочетание звуков реагирует человек из России и Европы.

отель позиционирует себя по принципу «вы не в гостинице – вы в гостях», т. е. постояльцы должны ощущать себя как дома;

Существуют два основных способа описания цвета: CMYK и Pantone.

При этом следует помнить, что действие права на товарный знак ограничивается: • перечнем товаров и услуг, указанных в свидетельстве; • территорией страны регистрации; • сроком, на который данный товарный знак зарегистрирован. То есть если отель зарегистрировал товарный знак в группах туристских услуг и общественного питания, то вполне может появиться фирма, которая зарегистрирует ваш товарный знак, скажем, в разделе «строительство». Поэтому крупные гостиничные цепи регистрируют знаки во всех товарных группах. Для малого отеля это не всегда возможно, так как регистрация в каждой товарной группе требует дополнительных финансовых вложений. При определении названия и логотипа отеля следует руководствоваться следующими основными правилами: • они должны работать на вашу целевую группу; • они должны отвечать концепции отеля; • они должны отличаться от названий других отелей; • название должно легко произноситься;

логотип должен быть не очень сложным и многоцветным, чтобы легко определяться даже при небольшом размере; • логотип должен легко определяться в черно-белом варианте при отправке факса; • название должно адекватно восприниматься на слух иностранными гостями (если они могут стать вашими постояльцами); • название и логотип должны быть патентопригодными; • название должно красиво вписываться в логотип. Совместное утвержденное изображение логотипа и название называется фирменным знаком отеля.

Начало вашего письма должно предложить решение таких насущных проблем читателя и немедленно объяснить ему, как ваша услуга поможет решить их.

В отличие от личной беседы у вас есть всего 20 секунд, в течение которых читающий ваше послание решает, интересует его сообщаемая вами информация или нет. Следовательно, в заголовке письма и в первых двух-трех строчках должно быть сообщено основное послание письма. Желательно, чтобы ваше письмо отвечало сиюминутным потребностям адресата.