Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Читайте в приложениях:
Книга доступна в стандартной подписке
380 уже добавило
Оценка читателей
4.0

Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам, и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора.

Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями.

Лучшая рецензия
Оценка:
Полезное и познавательное руководство для тех, кто собирается открыть мини-отель, но не имеет никакого опыта. В части нормативных документов книга скорее всего уже не актуальна, т. к. выпущена 12 лет назад, но в части понимания организации работы отеля вполне подойдёт.
Лучшая цитата
владельцы отелей, как правило, заключают договоры с близлежащими лечебными центрами, предлагая тем самым своим клиентам возможности лечебно-оздоровительного отдыха.
В мои цитаты Удалить из цитат
Оглавление