«Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» читать онлайн книгу📙 автора Алексея Мусакина на MyBook.ru
image
  1. MyBook — Электронная библиотека
  2. Библиотека
  3. Алексей Мусакин
  4. «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.37 
(43 оценки)

Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

208 печатных страниц

2007 год

12+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Аренда книги
36 руб.

Доступ к этой книге на 14 дней

Чтобы читать онлайн 

или возьмите книгу 
в аренду

Оцените книгу
О книге

Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам, и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора.

Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями.

читайте онлайн полную версию книги «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» автора Алексей Мусакин на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Дата написания: 

1 января 2007

Год издания: 

2007

ISBN (EAN): 

9785911803209

Дата поступления: 

17 июля 2020

Объем: 

375840

Правообладатель
1 380 книг

Поделиться

panc...@yandex.ru

Оценил книгу

Полезное и познавательное руководство для тех, кто собирается открыть мини-отель, но не имеет никакого опыта. В части нормативных документов книга скорее всего уже не актуальна, т. к. выпущена 12 лет назад, но в части понимания организации работы отеля вполне подойдёт.

Поделиться

Наводить порядок надо тогда, когда еще нет смуты. Лао-Цзы
19 февраля 2021

Поделиться

Коэффициент заполняемости номеров (РАВЕН количеству проданных номеров, ДЕЛЕННОМУ НА количество номеров в наличии). 3. Средняя цена проданных номеров (РАВНА валовому доходу, ДЕЛЕННОМУ НА число проданных номеров). 4. Средняя цена существующих номеров (РАВНА валовому доходу, ДЕЛЕННОМУ НА общее количество номеров).
19 февраля 2021

Поделиться

Количество номеров (номеро-суток) в эксплуатации (РАВНО общему количеству номеров в отеле, МИНУС количество номеров, используемых для служебных целей, МИНУС количество номеров на ремонте, переоборудовании и т. п.).
19 февраля 2021

Поделиться

Еще 173 цитаты