Цитаты из книги «PRO питание детей. Без слез и уговоров»

ближе к году у детей формируется «взрослый» тип пищеварения, который начинается во рту, с измельчения, смачивания слюной, формирования пищевого комка.

Детям можно есть холодное. И даже очень холодное. Им можно это всё с начала прикорма. И нет, они не заболеют. Температура во рту 37 градусов. Вся еда, попавшая в рот, быстро нагревается. Небольшие кусочки, при тщательном жевании, или маленькие глотки позволяют порции еды или напитка нагреться во рту до комфортной температуры.

В целом, ребенку, который своевременно познакомился с кусочками, в 12–14 месяцев комфортно отказаться от протертой пищи и есть уже кусочками из рациона семьи. При этом у него могут быть исключения из рациона (например, лесные грибы или салаты с майонезом) и могут быть дополнительные блюда, например, молочный продукт после основного приема пищи или несколько кормлений грудью или смесью.

Продукты этой группы даются ребенку микродозами максимально длительно, порция наращивается очень осторожно и наблюдая за реакцией

Некоторые продукты требуют осторожного и плавного знакомства с ними. Это продукты – псевдоаллергены (те самые красные продукты, цитрусовые, клубника, помидоры, экзотические фрукты и даже бананы…). Такие продукты могут вызывать кожные реакции и у взрослых, и у детей, при этом есть четкая связь между количеством продукта и реакцией.

При болезненном прорезывании зубов аппетит также снижается, обычно за 2–3 дня до того, как покажется зуб. В этот период малышу может быть комфортнее прохладная еда, сочные и мягкие овощи и фрукты. Каши, мясо, теплую еду можно на время отложить.

Справиться с такими прикладываниями помогают несколько мер: – последний час-полтора перед сном малыш проводит с мамой. Это поможет ему несколько раз покушать, почувствовать маму рядом, получить ее в полное свое распоряжение и спокойно уснуть; – освобождение мамой времени на время укладывания малыша: не быстро уложу и пойду мыть посуду, а укладывать не спеша, пока малыш не расслабится полностью. Мамино желание побыстрее убежать ребенок считывает и беспокоится, не может уснуть; – укладывание малыша там, где он будет спать всю ночь, без перекладываний из взрослой кровати в детскую. Укладывание рядом с маминой вещью, которая «пахнет мамой».

Частые прикладывания к груди ночью – не всегда голод, иногда малыш, которому вот-вот исполнится год, сбрасывает накопленные за день переживания: как хорошие, так и не очень. Частые прикладывания и висение на груди (с ленивым сосанием или просто держа сосок во рту) характерны для случаев, когда вечером малыш недополучает маму: приходит папа, бабушка, старшие дети. Малыш с другими родственниками, мама посвящает время остальным членам семьи или домашним делам. В этом случае ночью малышу нужно убедиться, что мама никуда не делась, она рядом, все хорошо и можно спать дальше. Могут затянуться укладывания на ночной сон, малыш не хочет отпускать маму, не спит или заснув – тут же просыпается.

Мама с телефоном в руке – это мама, которая так и манит «иди ко мне, я дам тебе грудь».

Средний вес ребенка в 8–9 месяцев – около 8 кг, а значит, его желудок комфортно способен принять не более 2/3 стакана пищи, те самые 3 кулачка.