Цитаты из книг автора «Александр Мясников»

Существуют множество магнийсодержащих препаратов. Это зерновые, крупы, всевозможные каши (особенно гречневая!), бобовые, орехи, шоколад, сухофрукты, мясо, молоко. Много

калия хлорид можно давать не только в таблетках, но и в порошках, растворах и

женщинам после наступления менопаузы надо принимать в день 1200–1500 мг кальция, женщинам до менопаузы, а также мужчинам со склонностью к остеопорозу (таких, к счастью, не так много) – 800-1000 мг в сутки.

4. Импортные и ряд наших продуктов содержат на этикетке указания содержания натрия на единицу объема: ищите, читайте и берите те, где указано 140–200 мг…

Печень. Для печени кофе – целебный напиток. В противоположность алкоголю!

зеленая фасоль – в 100 граммах – около 100 мг. Только помните, что без витамина D никакой кальций усваиваться не будет!

В менопаузу необходимо около 800 единиц витамина D в сутки, чтобы усвоить необходимое количество кальция, до менопаузы – 600 единиц.

выраженный защитный эффект клетчатки на сосуды тем, что она понижает резистентность к инсулину, понижает уровень плохого холестерина и приводит к снижению артериального давления.

пищевая промышленность пока и ухом не повела, продолжая очищать от пищевых волокон пшеницу, рожь, рис, овес, вытесняя потребление цельных фруктов и овощей пересахаренными соками и выпекая очень аппетитные «вкусности» из смеси крахмальной массы, сахара, соли, пальмового масла и других транс-жиров.

в 2013 году проведено исследование, показавшее, что особенно вредно потребление кулинарных продуктов из красного мяса – полуфабрикатов, сосисок, сарделек, пельменей, буженины и прочих вкусностей; простой стейк менее вреден (потому-то 3 раза в неделю диетологами и разрешен!)